Lait -1,7 %

Chiffrée par FranceAgriMer, il s’agit de la chute de la collecte française enregistrée sur la semaine caniculaire du 22 juillet par rapport à la même période l’an passé. Pour l’Institut de l’élevage (Idele), la collecte « pourrait en revanche connaître une remontée saisonnière plus prononcée en septembre avec une météo plus conforme à la normale sur la seconde moitié de l’été. »